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厨房排烟工程中该注意哪些问题

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厨房排烟工程中该注意哪些问题

发布日期:2021-12-10 作者:厨房设备清洗 点击:

酒店通风排烟工程在一定程度上影响了酒店的客流量,客户体验感就会变差,所以卫生状况对酒店非常重要,因此,酒店通常选择安装通风排烟工程来去除异味。项目安装完成后不会立即投入使用,而是需要进行调试,如果找到某个区域不合格,则需要对其进行修改。厨房排烟工程中该注意哪些问题呢?酒店油烟管道清洗厂家带大家来了解一下。

1、在窗户或墙上开孔前,需经有关部门批准。

2、注意安全。一般情况下,排烟管的端部是由金属制成的,如果孔太小,金属传热可能导致玻璃破裂,伤及行人。而烟管引出窗外,强烈的北风吹来会使油烟倒流,也会增加吸油烟机的负荷,缩短吸油烟机的使用寿命。

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3、厨房排风系统应采用变速风机或配套右风机送排风的直流方式。

4、管道的水平段不宜过长,特别是安装油烟净化器装置的空气阻力会增大,一般情况下,上限距离不应超过15米,且应有2%以上的坡度,水平端应设有活动接头,以便于清理管道内的油污。

厨房设备清洗厂家小编提醒,解决这种问题的方法是在管道出去后将管道下弯,这样还可以防止下雨时雨水流入管道,并将风挡在外面。

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