酒店厨房设备保护

发布日期：2020-08-13 作者：济南风机净化器清洗点击：

酒店厨房设备是酒店用品中的必备物品，是指放置在酒店厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。咱们都晓得，作为厨房设备厂，咱们应该如何做好其保护呢？

酒店厨房设备保护任务：

1、每月查看一次设备的各衔接处，插头，插座等要牢牢固定。

2、每15 天丈量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，卫生烤箱中的电风扇叶。守时查看烤箱的链条。

3、每15 天卫生灶具和燃烧器的尘垢。查看燃烧器的开关及安全。

4、每月查看油炸炉的箱体能否漏油，准时卫生，坚持其灵敏度。

5、每月查看一次扒板温控器的灵敏度并坚持卫生。

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6、每月查看一次蒸柜中的燃烧器，查看空气与天然气的混合设备，包管它们正常任务。查看蒸汽管道的阻塞及损坏状况并及时替换。

7、每月查看一次冷藏设备的传动带，调查它们的任务周期和温度，及时调整除霜设备。查看冰箱门的密封设备，包管制冷功率。

济南风机净化器清洗由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。因厨房油烟管道、净化器、风机、灶台等长期未进行而造火灾事故的数不胜数。

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