家中油烟对健康的威胁可以通过以下方式减少：

1. 安装抽油烟机：安装高质量的抽油烟机可以有效地帮助排除烹饪时产生的油烟和有害物质。

2. 保持厨房通风良好：在烹饪时打开窗户或使用通风扇，保持良好的空气流动，有助于散去油烟和有害气体。

3. 使用油烟净化器：可以安装油烟净化器来过滤油烟中的有害物质。这些净化器可以有效地去除油烟中的颗粒物和挥发性有机物。

4. 定期清洁厨房和抽油烟机：油烟会附着在厨房的墙壁和家具上，定期清洁和擦拭这些表面可以减少油烟的积累和有害物质的吸入。

5. 健康的烹调方式：选择低油烟的烹调方法，如蒸、煮、炖等，避免高温油炸和煎炒。

6. 使用清洁燃料：如果使用燃气炉具，选择清洁的燃料，并定期检查和维护燃气设备。

7. 戴口罩：在烹饪时佩戴口罩可以有效地过滤掉部分油烟和有害物质，降低对健康的影响。

8. 定期体检：定期进行身体健康检查可以及时发现并处理因长期接触油烟而导致的健康问题。

总之，通过以上措施可以减少家中油烟对健康的威胁，保护家人的健康。